Tefal, PFAS : ce que l’on sait autour de l’usine de Rumilly, « capitale de la poêle »

Tefal, PFAS, Rumilly : depuis le début de l’automne 2026, les trois mots reviennent ensemble dans l’actualité. Le 9 novembre, Le Figaro publiait un reportage sur l’inquiétude des habitants de la ville haut-savoyarde, qui se présente comme la « capitale mondiale de la poêle ». Quelques semaines plus tôt, trois associations saisissaient le tribunal administratif de Grenoble au sujet des rejets dans l’air de l’usine. Au même moment, trois autres organisations mettaient en demeure le groupe SEB, maison mère de Tefal, de planifier la sortie des PFAS.

Les PFAS sont une famille de plusieurs milliers de substances chimiques fluorées, très persistantes dans l’environnement. Le PTFE, le matériau des revêtements antiadhésifs classiques, en fait partie. D’où la question que se posent beaucoup de lecteurs, bien au-delà de la Haute-Savoie : et la poêle Tefal que j’ai dans mon placard, elle en contient ?

PFAS à Rumilly : pourquoi la justice est-elle saisie cet automne ?

Tout part d’un arrêté. Le 29 avril 2026, la préfète de la Haute-Savoie a signé un arrêté de prescriptions complémentaires visant le site Tefal de Rumilly. Il fait suite à des mesures réalisées dans les cheminées de deux ateliers d’émaillage, du 6 au 7 novembre et du 12 au 18 novembre 2025. Leurs résultats « ont conduit à détecter la présence de plusieurs substances per- et polyfluoroalkylées », écrit la préfecture, qui ajoute que les flux rejetés par certains points de rejet « paraissent très élevés au vu des premiers résultats ».

L’arrêté demande à Tefal d’expliquer, au plus tard le 30 octobre 2026, l’origine de chaque PFAS mesuré, avec une attention particulière au four de l’émaillerie 4, où ont été relevés du PFOA, du PFDA et du HFPO-DA, dit GenX. Il impose aussi des mesures sur l’ensemble des cheminées listées en annexe, une surveillance semestrielle pendant deux ans, une étude de dispersion et un plan de réduction des rejets à remettre avant le 1^er janvier 2027, pour une mise en œuvre au plus tard le 1^er mars 2027.

Ces délais sont au cœur de la première procédure. À l’automne 2026, les associations Agir ensemble pour Rumilly et l’Albanais (AERA), Cyclamen et FNE Haute-Savoie ont déposé un référé devant le tribunal administratif de Grenoble. Elles demandent au juge d’enjoindre à la préfecture d’agir sans attendre : suppression des flux de PFAS dans l’air, étude de substitution des PFAS dans le procédé, études sanitaires sur la population. Pour FNE Haute-Savoie, ces émissions de PFOA seraient « illégales », la substance étant interdite depuis 2020.

La seconde procédure ne vise pas l’usine mais le groupe. Le 9 octobre 2026, Générations Futures, Notre Affaire à Tous et ClientEarth ont annoncé avoir mis en demeure SEB, au titre de la loi de 2017 sur le devoir de vigilance, d’identifier les risques liés aux PFAS et de planifier l’arrêt de leur utilisation. Faute de réponse satisfaisante sous trois mois, elles envisagent de saisir le tribunal judiciaire de Paris.

Tefal et Rumilly : soixante-dix ans d’antiadhésif, une pollution découverte en 2022

Tefal est née en 1956 et a installé son site de production à Rumilly en 1961, selon l’histoire publiée par la marque. L’usine emploie plus de 1 600 personnes et y a fabriqué plus de 35 millions d’articles de cuisine en 2022, indique Tefal.

La présence de PFAS dans l’eau de Rumilly est connue depuis l’été 2022. Le 22 août 2022, l’Agence régionale de santé (ARS) Auvergne-Rhône-Alpes a mesuré du PFOA dans deux captages d’eau potable, jusqu’à 0,117 µg/L, au-dessus de la valeur sanitaire maximale de 0,075 µg/L fixée par l’ANSES en 2017. Le PFOA a été classé « cancérogène pour l’humain » (groupe 1) par le Centre international de recherche sur le cancer en novembre 2023.

L’ARS, reprenant l’enquête de la DREAL, liste cinq sources principales potentielles : le site Tefal, en activité, dont les rejets courants « contiennent des PFAS actuellement » ; l’ancienne usine de skis Salomon, arrêtée en 2009 ; une ancienne tannerie ; et deux anciennes décharges publiques. Elle précise que Tefal a cessé d’utiliser le PFOA en 2012, « conformément à la réglementation », et que les sources sont « probablement multiples et en partie historiques ». Des boues issues du procédé de Tefal ont été déposées par le passé près du plan d’eau des Pérouses, selon l’ARS. Selon Reporterre, des déchets de Tefal auraient aussi été enfouis dans les décharges de Broise et des Granges dans les années 1970 et 1980.

Le 28 mars 2025, le préfet avait mis Tefal en demeure de remettre avant le 30 septembre 2025 son étude d’interprétation de l’état des milieux (IEM), attendue pour le 11 janvier 2025. Une version provisoire date de septembre 2025. En mai 2026, la ville de Rumilly et la communauté de communes ont par ailleurs saisi la justice pour obtenir une expertise judiciaire sur l’origine de la pollution et les responsabilités.

Eau, œufs, potagers : ce que mesurent l’ARS et la préfecture

L’eau du robinet. Les deux captages contaminés ont été déconnectés du réseau le 14 novembre 2022. Une unité de traitement au charbon actif fonctionne sur les puits de Madrid depuis le 6 décembre 2023. Selon l’ARS, les contrôles sur l’eau distribuée dans la communauté de communes « confirment que les valeurs sanitaires sont respectées ».

Les œufs. Fin octobre 2025, l’ARS a fait réaliser 39 prélèvements d’œufs de poulaillers de particuliers à Rumilly et dans huit communes voisines. Trente et un dépassaient le seuil européen applicable aux œufs commercialisés pour la somme de quatre PFAS. Une seconde campagne a été lancée en 2026 sur une zone élargie à vingt-deux communes, dont une en Savoie.

Les légumes. En 2023, des prélèvements chez des maraîchers ont montré des dépassements en PFOA jusqu’à huit fois la valeur indicative européenne sur des légumes-feuilles, sans remise en cause de leur commercialisation.

L’air. Des contrôles inopinés en novembre 2022 et juillet 2023 n’avaient mesuré aucun PFAS « à des teneurs significatives », indique l’ARS. Ce sont les mesures de novembre 2025 qui ont conduit à l’arrêté d’avril 2026.

Les études de risque. D’après Reporterre (13 juillet 2026), les IEM conduites par les collectivités autour des anciennes décharges concluent par endroits à un risque supérieur au seuil jugé acceptable, alors que celle menée par Tefal sur le quartier des Grangettes ne retient de risque que pour les œufs, ce que le journal attribue en grande partie à un choix différent de valeurs toxicologiques de référence. Tefal a répondu au journal que son étude « est conforme au cadre méthodologique français applicable ». La préfecture a indiqué que les références retenues font « l’objet d’analyses approfondies ».

Ce que répond Tefal

Sur les rejets dans l’air, Tefal et le groupe SEB ont réagi à plusieurs reprises auprès de l’AFP. Après l’arrêté d’avril 2026, le groupe a déclaré que cette décision « s’inscrit dans la continuité du travail mené par Tefal, depuis plusieurs années, en lien étroit avec les services de la préfecture ». Il rappelle avoir éliminé le PFOA de sa production dès 2012 et affirme que « les rejets actuels liés au site de Rumilly sont très limités, de l’ordre de quelques grammes par an ».

Sur le référé, Tefal indique avoir « pris connaissance de cette procédure engagée contre le préfet de Haute-Savoie le 30 septembre » et vouloir, « étant partie au dossier », réserver sa position au tribunal administratif. Sur la mise en demeure, SEB dit vouloir en examiner le contenu « avec attention » et y répondre « le cas échéant dans le cadre prévu par la loi ». Auprès d’ODS Radio, le groupe rappelle que l’utilisation du PTFE au contact des aliments est « expressément prévue depuis de nombreuses années par la règlementation », et se dit ouvert aux échanges avec les associations.

L’arrêté d’avril 2026 rapporte aussi la position de l’industriel avant les mesures : dans son étude historique, Tefal indiquait que les températures de ses procédés ne permettaient pas de suspecter une formation de PFOA à partir du PTFE.

Riverains de Rumilly : les recommandations officielles en vigueur

Au 12 novembre 2026, les pages de l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes mentionnent les recommandations suivantes.

• Ne pas consommer les œufs des poulaillers de particuliers à Rumilly, Lornay, Moye, Bloye, Massingy, Sales, Boussy et Marigny-Saint-Marcel (recommandation en vigueur depuis décembre 2025).
• Ne pas utiliser l’eau des puits privés, quel qu’en soit l’usage, sur toute la commune de Rumilly, au nord-ouest de Marigny-Saint-Marcel et au nord de Sales, arrosage du potager compris. L’arrosage reste possible avec l’eau du robinet.
• L’eau du réseau public respecte les valeurs sanitaires, selon les contrôles de l’ARS.

Les services de l’État déconseillent aussi, selon Reporterre, de consommer les fruits et légumes des potagers dans un périmètre limité autour des anciennes décharges et, selon l’AFP, les poissons pêchés dans deux rivières voisines. Ces recommandations peuvent évoluer avec les résultats de la seconde campagne d’analyses. Pour une question sur votre propre santé, adressez-vous à votre médecin.

Et ma poêle Tefal ? PFAS, PTFE et céramique

Les poêles Tefal contiennent-elles des PFAS ?

Oui pour les modèles à revêtement antiadhésif classique, et Tefal le dit lui-même. Sur son site, la marque écrit : « Notre revêtement anti-adhésif contient du PTFE, un type spécifique de PFAS. Mais tous les PFAS ne se valent pas. » Elle ajoute que ses poêles « ne contiennent pas les types de PFAS que les organisations de santé considèrent comme nocifs », que le PTFE est « chimiquement inerte » et approuvé pour le contact alimentaire en Europe et aux États-Unis. Tefal conseille de remplacer une poêle dont le revêtement est endommagé.

Les associations contestent cette présentation. Selon Générations Futures, le PTFE est bien un PFAS au sens de la définition de l’OCDE, et sa fabrication comme sa fin de vie contribuent à la pollution. Un essai de l’UFC-Que Choisir publié le 31 janvier 2024 a recherché 70 PFAS dans huit poêles en PTFE : toutes respectaient la réglementation, et la Tefal Ingenio testée était celle où le plus de substances différentes avaient été détectées, onze, à des teneurs que le magazine juge faibles.

Quelle poêle Tefal sans PFAS ? Ce que dit la marque

Dans la foire aux questions de son site, consultée le 12 novembre 2026, Tefal répond à la question « Les gammes céramiques Tefal contiennent-elles des PFAS ? » : « Non, nos gammes d’ustensiles de cuisine en céramique sont dotées d’un revêtement céramique qui, de par sa nature chimique, ne contient pas de PFAS. »

Le même jour, la rubrique céramique du site regroupe notamment les gammes Experience Ceramic (poêles, poêle à crêpes, sauteuse, wok), Expertise Ceramic, Ingenio Excellence Ceramic, Ingenio Renew et Renew Black On. Une précision : dans l’essai de Que Choisir de janvier 2024, la Tefal Renew On en céramique contenait 3 des 70 PFAS recherchés, à des doses au moins dix fois inférieures à celles des modèles en PTFE.

La rubrique inox mêle deux familles. Certaines poêles sont annoncées en « acier inoxydable sans revêtement », comme la Jamie Oliver by Tefal Cook Smart. D’autres associent l’inox à un revêtement : Master Ceram (« revêtement inox et céramique »), ou un set Ingenio Preference qui comprend une poêle à revêtement antiadhésif. La fiche de chaque produit fait foi.

Pour les autres ustensiles, le raisonnement est le même. Le site de Tefal consacre des rubriques distinctes aux casseroles et aux batteries de cuisine en céramique, et les gammes Experience Ceramic et Renew comprennent des sauteuses et des woks. La réponse de la foire aux questions vise l’ensemble des « gammes d’ustensiles de cuisine en céramique », pas seulement les poêles.

Tefal sans PFAS ou non : comment savoir si une poêle contient des PFAS

Le référé de Rumilly porte sur les rejets d’un site industriel ; la mise en demeure adressée à SEB vise, elle, l’usage du PTFE. Le dossier pousse beaucoup d’acheteurs à vérifier ce qu’ils ont en cuisine. Quelques repères, valables pour toutes les marques.

• « Sans PFOA » ne veut pas dire « sans PFAS ». Le PFOA est interdit depuis 2020. Une poêle en PTFE peut donc afficher « sans PFOA » tout en contenant un PFAS, le PTFE lui-même.
• Un nom commercial ne dit pas la nature du revêtement. Que Choisir a rangé parmi les poêles en PTFE de ses essais des revêtements vendus sous les noms « Exceliss + » ou « Titanium ». Le mot « titane » sur une étiquette ne suffit pas : il faut savoir s’il s’agit d’une surface en titane ou d’un revêtement renforcé.
• Les mentions « sans PFAS » ne sont pas toujours vérifiées. En janvier 2025, 60 Millions de consommateurs a trouvé des traces de PFOA dans trois poêles en céramique ou à revêtement « granit » qui affichaient l’absence de cette molécule, et cinq PFAS dans une poêle marquée « sans PFAS ». Le magazine a aussi relevé du fluor organique, signe possible de PFAS non identifiés, dans toutes les poêles testées sauf une.
• Les matériaux sans revêtement (inox, fonte, acier) n’ont pas de couche antiadhésive, donc pas de PTFE. Ils demandent un autre geste de cuisson.

En pratique, cherchez sur la fiche produit le type de revêtement, pas seulement l’argument de vente. Si la fiche reste vague, posez la question au service client.

Questions fréquentes

Sources

1. Géorisques, données de l’installation classée Tefal SAS à Rumilly (code AIOT 0006104679), qui référencent l’arrêté n° PAIC-2026-0034 du 29 avril 2026 portant prescriptions complémentaires et l’arrêté n° PAIC-2025-0022 du 28 mars 2025 portant mise en demeure : georisques.gouv.fr
2. ARS Auvergne-Rhône-Alpes, « PFAS : Focus sur la situation à Rumilly (Haute-Savoie) » : ars.sante.fr
3. ARS Auvergne-Rhône-Alpes, « PFAS : nouvelle campagne d’analyse sur les œufs de poulaillers des particuliers du secteur de Rumilly (74) » : ars.sante.fr
4. CIRC (IARC), « IARC Monographs evaluate the carcinogenicity of perfluorooctanoic acid (PFOA) and perfluorooctanesulfonic acid (PFOS) » : iarc.who.int
5. Tefal, « Le matériau anti-adhésif (PTFE) des poêles Tefal : tout savoir » : tefal.fr
6. Tefal, « Rumilly : un savoir-faire français d’exception » : tefal.fr
7. Tefal, rubrique « Poêles en céramique » : tefal.fr
8. Tefal, rubrique « Poêles et casseroles en inox » : tefal.fr
9. FNE Haute-Savoie, « La justice saisie pour faire cesser les émissions illégales de PFAS dans l’air de Tefal », 3 novembre 2026 : fne-aura.org
10. AERA, Cyclamen et FNE Haute-Savoie, communiqué de presse du 8 octobre 2026 : fne-aura.org
11. AFP, « Le groupe d’électroménager Seb sommé d’arrêter d’utiliser des PFAS par trois associations », 9 octobre 2026, repris par La Gazette France : lagazettefrance.fr
12. NVO, « PFAS : deux procédures judiciaires lancées contre Tefal pour le forcer à en finir avec les polluants éternels », 15 octobre 2026 : nvo.fr
13. ODS Radio, « Rumilly : un référé devant la justice face à la pollution de Tefal de polluants cancérigènes », 29 octobre 2026 : odsradio.com
14. Le Figaro, « À Rumilly, “capitale mondiale de la poêle”, l’inquiétude des habitants exposés aux Pfas, ces polluants éternels rejetés par l’usine Tefal », 9 novembre 2026 : lefigaro.fr
15. AFP, « Des PFAS détectés dans l’air près d’un site Tefal, enjoint de prendre des mesures », 30 avril 2026, repris par L’Info durable : linfodurable.fr
16. AFP, « À Rumilly, vivre avec les PFAS malgré les nombreuses inconnues », 27 mai 2026, repris par L’Info durable : linfodurable.fr
17. Reporterre, « Tefal : autour de l’usine, la pollution aux PFAS peut présenter des risques pour la santé », 13 juillet 2026 : reporterre.net
18. UFC-Que Choisir, « Poêles en téflon : antiadhésives… mais avec PFAS », 31 janvier 2024 : quechoisir.org
19. UFC-Que Choisir, « Poêles de cuisson : quelle poêle choisir pour sa santé et l’environnement ? », 7 décembre 2025 : quechoisir.org
20. Reporterre, « Des poêles vendues “sans PFAS” contiennent des polluants éternels », 30 janvier 2025 : reporterre.net